Пермская кондитерская, тортами которой отравились 114 человек, закрыта
27.02.2013 20:22

По состоянию на 26 февраля 2013 года в лечебно-профилактические организации (ЛПО) Пермского края по факту заболевания сальмонеллезом обратились 114 жителей края. Последние случаи заболеваний зарегистрированы в крае 20 февраля. 

Наиболее вероятной причиной возникновения вспышки сальмонеллеза явилось нарушение технологии приготовления крема с использованием яйца куриного сырого, а именно использование яйца куриного со сроком реализации более 7 дней с последующей недостаточной термической обработкой крема.

Решением суда с 26 февраля 2013 года деятельность ООО "Кондитерская Софья" приостановлена на 60 суток. Материалы дела направлены в прокуратуру для рассмотрения вопроса о возбуждении уголовного дела.


Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю



 

Всего просмотров: 1858

Все новости за Февраль 2013

На главную страницу...




 


Информация,
опубликованная на данном сайте,
предназначена для лиц,
достигших возраста 18 лет

18+

 

Новости: Пермь и Пермский край —
события, происшествия,
репортажи, рецензии
(музыка, театр, культура),
фотографии

Телефон: +7 342 257 9049

E-mail: