В ходе внеплановой проверки, проведенной представителями Роспотребнадзора по Пермскому краю, были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, на предприятии не предусмотрено складское помещение, площадь которого позволяла бы хранить весь запас продовольственного сырья и пищевых продуктов (фактически пищевые продукты хранятся в коридоре); допущена работа предприятия при отсутствии горячей проточной воды; не обеспечено наличие канализационного сливного трапа в моечном помещении (на момент обследования на полу в помещении была вода и грязь), допущены нарушения условий и порядка обработки столовой посуды; допущено предоставление потребителям кулинарной продукции, которая не прошла оценку степени готовности; допущены нарушения условий хранения пищевой продукции и т. д.

Суд, рассмотрев материалы дела, постановил признать индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по организации общественного питания населения, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и т.д.), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению».

В связи с тем, что совершенное предпринимателем правонарушение создает угрозу для здоровья людей, судом назначено наказание в виде приостановления деятельности кафе «БлинСити» сроком на 60 суток.

Судебными приставами постановление суда исполнено, деятельность кафе приостановлена. Руководитель организации предупрежден об административной и уголовной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава и злостное неисполнение решения суда. В течение установленного судом срока приостановления деятельности судебным приставом будет проверяться факт надлежащего исполнения организацией судебного решения.