Напомним, франшиза по откорму индейки в крае начала действовать в прошлом году. Сейчас ее стоимость составляет 100 тыс. руб. На эти средства желающий разводить индейку, может приобрести 200 голов молодняка, получать ветеринарное обслуживание и препараты, консультационное сопровождение и корма на период откорма птицы. Предприниматель, покупая франшизу, берет на себя обязательство за 4 месяца вырастить индейку по указанной технологии и сдать взрослую птицу обратно в базовое хозяйство. Общая выручка от реализации взрослой птицы базовому хозяйству составит порядка 168 тыс. руб. Чистая прибыль от производства индейки за 4 месяца должна достигнуть 68 тыс. руб.
Интерес к разведению индейки в регионе растет. Уже сейчас владельцы частных подворий готовы приобрести не менее 6 тыс. голов.

Производство мяса индейки очень рентабельный и интересный бизнес, считают местные производители. Компания «Уральский страус» - пока единственное базовое хозяйство по производству индейки в крае - реализует молодняк, технологию выращивания и оборудование для производства птицы. «В прошлом году по агрофраншизе мы продали 1 тыс. птенцов. В этом планируем продать еще больше. У нас свои розничные точки, где мясо индейки никогда не залеживается», - отметила представитель компании «Уральский страус» Ольга Грибанова.