Организатором выставки выступил Пермский краевой союз потребительских обществ, вход на выставку был только по предъявлению пропуска. Свою продукцию на ярмарке предлагали крупные оптовики не только Перми и Пермского края, но и Белорусии, Удмуртии, Москвы и Саратова.

В отдельном зале проводились презентации продовольственных товаров, а у потенциальных заказчиков была возможность попробовать самые популярные продукты поставщиков. Так, во время дегустации кетчупа торгового дома НМЖК я пообщалась с трейд-маркетологом Уральского региона Еленой Тарутиной, которая рассказала мне о том, какие продукты их торгового дома пользуются у заказчиков повышенным спросом?

- Вне конкуренции, конечно, майонезы «Сдобри», «Ряба», маргарины и кетчупы «Astoria».

Я поинтересовалась, насколько успешно по ее мнению началась выставка?

- Люди проявляют к нашему стенду повышенный интерес, и это очень радует. Да и вообще ярмарка пользуется успехом. Особенно активно, конечно, все участвуют в дегустации, просят прайсы. Вообще, наша главная цель сегодня - заключение всех запланированных договоров. Пока что мы не особо продвинулись в этом, хотя сейчас проводится совещание с очередным заказчиком. Я думаю, к концу выставки мы выполним план.