На конкурс в Перми собрались лучшие бармены регионов - победители региональных отборочных туров из Перми, Ижевска, Казани, Тюмени, Уфы, Екатеринбурга, Кирова, Самары, Сургута и других городов. Участники соревнуются в двух направлениях: «Классика» - для победы им необходимо продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского искусства и «Флейринг» - где, ловко манипулируя бутылками, они должны показать уникальные акробатические этюды. Таким образом, бармены перевоплощаются в жонглёров и фокусников, которые устраивают для зрителей «цирк».

Член жюри, признанный мастер барменского искусства, неоднократный чемпион России и мира в конкурсе барменов, Александр Родоман приветствует участников:

- Сейчас очень серьезный этап, после которого мы должны будем узнать, кто же от Уральского и Приволжского округов отправится на конкурс представлять Россию. Желаю всем удачи! Победит самый крутой.

Зал собрал в себе множество заядлых тусовщиков, которые непротив отдохнуть на халяву даже в «неклубный» вторник, ведь в зале угощали бесплатными напитками: кофе, пивом и кое-чем покрепче. Для конкурсантов провели два мини-мастер-класса: по «правильному» приготовлению кофе, и как вымыть бокал и красиво налить в него пиво. Зрители с удовольствием за этим наблюдали, а потом с не меньшим удовольствием прикладывались к поданным напиткам.

Участие принимают 32 профессионала, виртуозно крутящих в руках стаканы и бутылки. Смешивают не только уже известные коктейли, но и создают свои собственные, которые идут на пробу жюри.

Единственная девушка-бармен в направлении «Классика» ни капли не расстроилась, что получила штрафные минуты за конкурс:

- В бармены я пошла случайно, но довольно осознанно, - дружелюбно беседует с нами Мария Лучинина из города Кирова. - Однажды подружки попросили постоять за барной стойкой, и мне понравилось. Раньше принимала участие в подобных конкурсах, но гораздо в меньших масштабах. Я испытываю гордость, за то, что могу продемонстрировать все свои умения перед большими профессионалами.

Молодца в красной рубашке знают не только в Челябинске, но и за пределами. Артем Мартыненко, ловко жонглируя бутылками и не теряясь на публике, буквально на лету смешивает коктейли и подает их разгоряченной публике. После он поделился с нами своей историей:

- Как-то у меня не было денег для того, чтобы погулять с девушкой и друг предложил подзаработать, помочь местному бармену. Я помог. Потом втянулся. Город, конечно, невелик, подходящих мест не много, коктейли смешиваются неправильно. Потом начал интересоваться этим более серьезно, вступил в ассоциацию барменов, поднатаскался, и вот я здесь. Супер.

В зале было действительно жарко. Если в самом начале мероприятия, ведущий подбадривал народ: «Дорогие друзья, дышим активней и чаще, хоть согреемся!», то потом подходящая музыка, горячий напиток, и далеко не холодный бармен - сделали свое дело. Тут уже волей-неволей начнешь подтанцовывать, притопывать, хлопать.

Что можно сказать о людях, находившихся в зале «Триумфа»? Как мы заметили, большинство народа знает друг друга и в ходе подготовки к мероприятию ведущий Сергей Кошков, который знает практический всех людей в помещении, подбадривал участников, говорил им напутствующие слова и острил в их адрес:
- О, Леха, привет! И ты тут? Как много знакомых лиц. Кстати, кому надо погладить вещи, можете пройти в фойе, там у нас стоит стол, Лиза и утюг.

Сквозь весь огонь события, до заветного финала дойдут только двое участников, желаем им набраться терпения и удачи, не потерять своих навыков, ведь как гласит известная пословица «Талант не пропьешь».