Пермский ресторан «Живаго» надеется провести новогодние банкеты и корпоративы
09.11.2011 10:00

26 октября 2011 года в городе Перми жители жилых домов по улице Ленина увидели черный дым из окон ресторана «Живаго». Подрядной организацией в ресторане проводились сварочные работы по ремонту жарочной печи. При проведении работ от искры произошло загорание отложений в вентиляционном коробе жарочной печи.

Рабочие попытались ликвидировать горение с помощью огнетушителя, но безрезультатно, затем вызвали пожарных. Черный дым быстро заполнял помещения 4-этажного здания ресторана. По прибытию первого пожарного расчета 110 пожарной части из здания проводилась эвакуация посетителей ресторана и обслуживающего персонала, всего было эвакуировано 85 человек. Пожарные ликвидировали горение за 10 минут, никто не пострадал, спасены помещения кухни и офисов. Причина пожара нарушение правил пожарной безопасности при проведении сварочных работ.

По факту пожара подрядной организации была назначена административная ответственность - штраф 30 тысяч рублей, виновное лицо - сварщик проводивший ремонт оштрафован на 6 тысяч рублей.

В связи с произошедшим пожаром 8 ноября 2011 года 1 отдел надзорной деятельности по Ленинскому району г.Перми провел внеплановую проверку ресторана «Живаго». Начальник 1 ОНД ГУ МЧС России по Пермскому краю подполковник внутренней службы Максим Сидорин так оценил пожарную безопасность ресторана:

- В кухонном помещении, где произошел пожар, заменен выгоревший вентиляционный короб жарочной печи. Ранее вентиляция от жарочной печи соединялась с системой вентиляции остальных подсобных помещений кухни, а это грубое нарушение. Сейчас вентиляция печи автономная. Особое внимание при проверке обращается на соответствие требованиям пожарной безопасности путей эвакуации. В подсобных помещениях ресторана пути эвакуации заставлены мебелью, кухонной посудой. Не установлена система пожарной сигнализации в помещении кондитерской и в цветочном отделе, который расположен внутри комплекса ресторана. Складируются горючие материалы в электрощитовой и в вентиляционной камере, это тоже серьезные нарушения.

Сотрудниками отдела надзорной деятельности ГУ МЧС России по Пермскому краю по внеплановой проверке ресторана «Живаго» составлено предписание по нарушениям требований пожарной безопасности и установлен двухнедельный срок устранения выявленных нарушений. Собственник ресторана, предвидя наказание, которое может быть назначено за невыполнение требований пожарной безопасности - приостановка деятельности сроком до 90 суток и в предстоящие новогодние праздники, решительно нацелен на устранение всех имеющихся недостатков. Пожалуй, лишь последний аргумент - потеря клиентов, сорванные корпоративные предновогодние банкеты заставили собственника ресторана принять необходимые меры по соблюдению требований пожарной безопасности.


Пресс-служба ГУ МЧС по Пермскому краю



Ключевые слова:
пожар Пермь Ленинский район ресторан

 

Всего просмотров: 2231

Все новости за Ноябрь 2011

На главную страницу...