Помещение поделено на три части: первая - сцена, где выступают участники и гости фестиваля, вторая - выставка, где показаны работы разных поваров и кондитеров, и третья часть - маленькие кухни, где конкурсанты готовят свои блюда в режиме «он-лайн».

Сначала я поспешила подойти к самому интересному для меня месту, где проходит кулинарный поединок «Битва импровизаторов». Повара стараются удивить жюри своими необычными рецептами, которые они придумали сами. Гости фестиваля и жюри тщательно следят за действиями кулинарных мастеров. Все конкурсанты взволнованы и нервничают, но всё же - с улыбкой на лице. Мне удалось поговорить с одной из конкурсанток Еленой Рузаевой.

- Я участвую в этом фестивале уже четвертый год. Мне здесь всё нравится. А особенно нравится удивлять гостей и жюри своими кулинарными способностями.

- А какая твоя любимая кухня?

- Ой, обожаю русскую национальную кухню. Особенно блюда из лосятины и медвежатины. Очень люблю мясо. Кстати, мой собственный рецепт тоже состоит из мяса - курица в сливочном соусе с шампиньонами. Всем моим родственникам нравится это блюдо.

Далее я решила покинуть ненадолго кулинарную битву и подойти к сцене, где Анатолий Обломов из кафе «Хуторок» стряпал пельмени и приглашал всех принять участие в его конкурсе. Задача конкурса - сделать больше всех пельменей. Выиграли все участвующие. Я решила узнать у Анатолия, какую же кухню выбирают настоящие русские мужчины.

- Ну, наверное, русские мужчины выбирают русскую кухню, там, где мяса побольше. А я же, попробовав огромное количество блюд, понял, что для меня, чем рецепт проще, тем лучше.

Наконец подошло время посмотреть выставку, которая манила меня к себе своими картинами и непонятными фигурками. Все сделано из различных овощей, фруктов, круп и многого другого. Пока я ходила по площадке, повара и кулинары уже приготовили свои удивительные блюда. Всё выглядело безупречно и безумно вкусно. Но, к сожалению, только жюри могли попробовать эти творения. А гости фестиваля только имели в возможность смотреть и фотографировать то, что лежало на красивых тарелочках и блюдцах.

- Как же я проголодался, глядя на такие аппетитные куски мяса и рыбы - так сказал Александр Кениг, который пришел на этот фестиваль в качестве зрителя.

Видно, что народу становится меньше, наверное, действительно, все проголодались и идут домой. Но завтра их ждет ещё один кулинарный день, когда объявят и наградят всех победителей, и, кроме того, вечером будет фуршет.